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葡萄牙鹹鳕魚幹

更新时间：2025-06-05 04:52:16

葡萄牙鹹鳕魚幹（橄享國民味熱烹更美味）1

By 甜醬的小廚房

用料

腌制鲅魚半條
蔥 1段
姜 1片
蒜 2瓣
橄榄油 2勺
花椒油 1勺
辣椒油 1勺

做法步驟

葡萄牙鹹鳕魚幹（橄享國民味熱烹更美味）2

1、鹹鲅魚幹沖洗幹淨。用水泡20分鐘，如果你買的不鹹可以不用泡水。泡水後控水放入盤中

葡萄牙鹹鳕魚幹（橄享國民味熱烹更美味）3

2、蔥切段，姜切片，蒜切片。鲅魚中加花椒油、辣椒油、橄榄油、蔥姜蒜。鍋中加水，鲅魚上鍋蒸20分鐘

葡萄牙鹹鳕魚幹（橄享國民味熱烹更美味）4

3、蒸好就可以吃啦！不吃魚星人都覺得一點也不腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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