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黃瓜炒肉怎樣炒好吃
黃瓜炒肉怎樣炒好吃
更新时间:2024-05-03 19:48:49

春天不太想吃肉,各種時鮮蔬菜就夠我一星期不重樣的換着吃了,那叫一個鮮靈。不過嘛,心裡不想吃,嘴上還是會饞,那就學習食堂大師傅的做法,來個小串葷吧,一根黃瓜,搭幾片豬肉,擱了點小米辣,嗐,還真好吃!

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)1

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)2

制作方法 :

1、準備黃瓜一根,肉片、蔥花、蒜片、小米辣(切丁)适量。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)3

3、然後切成菱形備用。(反正切成大概這個樣就行,不用太過拘泥于切法。)

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)4

4、炒鍋放少許油加熱,放入肉片炒至變色。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)5

5、接着放入蔥花、蒜片和小米辣(切丁)炒香。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)6

6、放入生抽吃味。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)7

7、放入切好的黃瓜塊。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)8

8、放入一小勺鹽進行調味。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)9

最後翻炒均勻,放入水澱粉勾芡出鍋盛盤即可。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)10

黃瓜炒肉怎樣炒好吃(黃瓜炒肉這樣做也很好吃)11

别嫌肉少,可以自己多加,帶肥有瘦的,吃起來更香,我這次做的時候不想肉吃,所以就隻放了這麼點肉,但也足夠喽~

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