蒜苗炒牛肉的正宗做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

蒜苗炒牛肉的正宗做法

更新时间：2025-12-20 07:04:49

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）1

新鮮的蒜苗加上嫩嫩的牛肉誰會不喜歡呢牛年就要牛氣沖天，牛轉乾坤

By 章小胖zxp

用料

牛裡脊或者牛肩肉 200克
蒜苗 1把
姜 1小段
蒜頭 3瓣
醬油 2小勺
料酒 1小勺
食用油适量

做法步驟

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）2

1、蒜苗洗淨，切成段

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）3

2、牛肉切成片備用

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）4

3、生姜大蒜切碎

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）5

4、油鍋燒熱，加入姜蒜

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）6

5、加入牛肉翻炒

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）7

6、加入蒜苗翻炒

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）8

7、加入味達美料酒

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）9

8、根據自己口味加點六月鮮醬油

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）10

9、稍微煮一會就好

蒜苗炒牛肉的正宗做法（老媽做的蒜苗炒牛肉）11

10、裝盤開吃啦！！

小貼士

牛肉最好用裡脊，肉嫩一點牛肉可以提前腌制，也可以像我做的時候放料酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

紅燒土豆最簡單做法

土豆燒牛蹄筋食材300克熟牛蹄筋200克土豆各少許蒜末、姜片、紅椒片、蔥段各适量料酒、蚝油、生抽、水澱粉、老抽、鹽做法：1将去皮洗淨的土豆切塊。2牛蹄筋切塊。3熱鍋注油，燒至五成熱，倒入土豆。4炸約2分鐘至熟透撈出。5鍋底留油，倒入姜片、蒜...

2025-12-20

炒餅怎麼炒才不糊

炒餅在中國北方是重要主食之一。居家過日子的每個家庭，隔三差五的就會吃頓炒餅，南方朋友此時可能會覺得疑惑，到底是有多好吃才會這麼吸引人呢？其實原因很簡單，就是好吃又好做。【炒餅是廉價的美味】炒餅在小小的心裡占據了一段非常重要的地位。不知道大家...

2025-12-20

土豆絲的香味是什麼原因

土豆絲的香味是什麼原因?土豆絲的香味是來自裡面的澱粉和蛋白質相互作用的結果因為土豆絲含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的因此，土豆絲的香味是來自裡面的澱粉...

2025-12-20

做臘肉12斤肉要放多少鹽

進入了冬季，也就是我國南方地區傳統制作臘肉和灌裝臘腸的季節，在南方地區潮濕又炎熱，不利于肉食品的保存，過去沒有電冰箱，老祖宗們在長期的探索中，摸索出肉食品保存的最佳方法就是制作成為臘肉、臘腸和壇子肉後能夠長期保存，這樣可以均衡的滿足一年四季...

2025-12-20

涼拌腐竹木耳家常做法

涼拌木耳是一道家常涼菜，主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口，營養豐富，尤其适宜夏季食用By吾愛烘焙_【豆果美食官方認證達人】用料鮮木耳200克紅辣椒3根蒜4瓣生抽2匙小米醋1湯匙油少許香菜葉少許白芝麻1匙糖1克鹽3克做法步...