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大鍋菜菜單100例

更新时间：2025-05-23 11:08:57

大鍋菜菜單100例（大鍋菜的做法）1

大鍋菜菜單100例（大鍋菜的做法）2

大鍋菜菜單100例（大鍋菜的做法）3

家常大鍋菜的做法步驟

1原料：冬瓜，排骨，鮮香菇，豆腐，土豆粉條，蔥，姜，花椒，大料，桂皮，肉蔻，香葉，料酒，生抽

2排骨斬塊，熱水鍋中焯過去血沫

3排骨斬塊，熱水鍋中焯過去血沫

4焯水的排骨撈出入熱水裡過一遍

5放入已經加入蔥，姜，花椒，大料，肉蔻，香葉，料酒，生抽，燒熱的水裡

6電壓力鍋，20分鐘，趁這功夫準備蔬菜，冬瓜去皮，去瓤切塊，香菇切片，豆腐切塊

7鍋内加姜炝鍋

8放入冬瓜塊

9加入生抽

10加入炖好的排骨

11加入排骨湯

12加入香菇片

13加入豆腐

14加入土豆粉條

15香蔥，香菜切莫，吃時撒到大鍋菜上

16好吃的大鍋菜，開吃喽

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