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正宗糖醋汁配方
正宗糖醋汁配方
更新时间:2025-07-11 21:17:32

正宗糖醋汁配方(糖醋帶魚的做法)1

帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,少兒多吃帶魚有益于提高智力;老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆;女性多吃帶魚,能使肌膚光滑潤澤,長發烏黑,面容更加靓麗!

By 眉眉健康廚房

用料

  • 帶魚 1條
  • 蒜蓉 适量
  • 香蔥 1把
  • 白糖 3勺
  • 醋 2勺
  • 雞精 适量
  • 胡椒粉 适量

做法步驟

正宗糖醋汁配方(糖醋帶魚的做法)2

1、1、炒鍋預熱後加入植物油加熱至産生油紋,再放入帶魚小火慢煎;

正宗糖醋汁配方(糖醋帶魚的做法)3

2、2、加入生姜和半勺鹽,翻面煎至兩面金黃;

正宗糖醋汁配方(糖醋帶魚的做法)4

3、3、再加入三大勺糖、兩大勺醋、雞精、胡椒粉,搖動鍋底使調料均勻混合;

正宗糖醋汁配方(糖醋帶魚的做法)5

4、4、加入少量開水,小火慢炖使魚入味;

正宗糖醋汁配方(糖醋帶魚的做法)6

5、5、大火收汁後裝盤撒上蔥花即可,煎得兩面焦黃,口感特别酥脆,裹上糖醋汁。

正宗糖醋汁配方(糖醋帶魚的做法)7

6、6、成品圖

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