茄汁花菜做法教程?茄汁花菜是一道粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜 ，今天小編就來聊一聊關于茄汁花菜做法教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
茄汁花菜做法教程
茄汁花菜是一道粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。
By 薯條沾腐乳
用料
花菜 400克
番茄 1個
大蒜 3瓣
玉米油 30克
蕃茄醬 1勺
鹽 适量
做法步驟
1、花菜洗幹淨
2、切成塊
3、焯水3分鐘後撈出瀝幹水分備用
4、番茄洗幹淨
5、去皮後切成小丁
6、大蒜切碎
7、鍋中放油燒熱後下蒜末爆香
8、放入番茄丁
9、翻炒至軟熟
10、放入番茄沙司
11、放鹽
12、翻炒均勻
13、放入花菜
14、翻拌均勻後再炒一分鐘，讓番茄汁完全包裹住花菜
15、出鍋裝盤
16、成品圖
花菜的營養功效
防癌抗癌，提高肝髒解毒能力、增強機體免疫功能，促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力，維護血管韌性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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