吃百香果水不可以吃什麼?百香果人們常吃的一種水果，它的果實内含有黃色的果汁和黑色的種子，享有“果汁之王”的美稱百香果營養價值十分豐富，含有維生素C、脂肪、糖類、氨基酸等營養物質，具有提高機體免疫力、開胃的作用百香果可以拿來直接吃，也可以加工成果汁、果醬或果凍再吃，接下來我們就來聊聊關于吃百香果水不可以吃什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

吃百香果水不可以吃什麼

百香果人們常吃的一種水果，它的果實内含有黃色的果汁和黑色的種子，享有“果汁之王”的美稱。百香果營養價值十分豐富，含有維生素C、脂肪、糖類、氨基酸等營養物質，具有提高機體免疫力、開胃的作用。百香果可以拿來直接吃，也可以加工成果汁、果醬或果凍再吃。

哪些人不适合吃百香果？

百香果不僅味道香味誘人，吃起來味道酸酸的，而且營養物質十分豐富，深受大家的喜愛，但百香果雖好，并非适合所有的人，胃部不适的患者以及嬰幼兒等人群都不是适合吃百香果。

1.胃部不适患者：百香果呈酸性，含有大量檸檬酸和有機酸，這些酸性物質會對胃黏膜産生刺激，導緻胃酸分泌過多，容易損傷胃壁，會引起胃腸道的不适，出現惡心、嘔吐等現象，所以胃部不适或者有胃部疾病的患者不要用百香果泡水喝。

2.嬰幼兒：百香果含大量的果酸、有機酸等成分，對于嬰幼兒來說，胃腸道黏膜比較脆弱，百香果泡水喝會對胃腸道造成刺激，而且百香果的籽容易造成誤吸，可能會造成嬰幼兒出現呼吸不暢、窒息的現象，所以嬰幼兒不要用百香果泡水喝。

百香果不能和哪些食物一起食用？

1.牛奶：百香果和牛奶不可以一起食用，因為百香果含有酸性的物質，而牛奶中的蛋白質含量非常豐富，兩者在胃部會發生不良反應，從而影響到身體的健康。

2.螃蟹：百香果中含有較多鞣酸，用百香果泡水喝後再吃螃蟹，會在胃中生成不好消化的結晶體，加重胃腸道的消化負擔，大量長期食用後結晶體會聚合在一起，嚴重時患者會出現有結石的現象。

3.酸性食物：百香果是本身就是酸性的食物，如果再和其他的酸性食物一起同食，人體吸收酸性的物質過多就會刺激胃酸分泌，嚴重時會損傷胃黏膜，對腸胃産生傷害，因此百香果不能與酸性的食物一起同食。

為了使百香果保存等更久，可以通過冷凍的方法來保存，抑制細菌的繁殖。同時冷凍過程中百香果不會産生對人體有害的物質，因此百香果冷凍後一般還能吃。但要注意的是，冷凍可能會導緻百香果的部分營養價值流失，同時冷凍可能導緻百香果脫水，影響口感，因此，不建議長期冷凍保存。

雖然百香果營養物質十分豐富，但百香果吃多了在一定程度上會刺激胃酸分泌，過量吃可能會損傷胃黏膜，使人出現腹痛的情況，因此百香果也不可過量食用。#夏日健康科普季來襲#