水煮牛肉DIY的做法?材料：牛肉150 克、蔥和蒜50克、幹辣椒6克、花椒1克、鹽2克、調水澱粉20克、豆瓣醬20克、醬油15克、香油10克、精煉油25克、姜5克、料酒20克、高湯适量，今天小編就來聊一聊關于水煮牛肉DIY的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
水煮牛肉DIY的做法
材料：牛肉150 克、蔥和蒜50克、幹辣椒6克、花椒1克、鹽2克、調水澱粉20克、豆瓣醬20克、醬油15克、香油10克、精煉油25克、姜5克、料酒20克、高湯适量。
牛肉切成片，蔥切成段。
将豆瓣醬放入熱鍋中，炒香。 高湯倒入鍋中，放入牛肉片、蔥段。
在鍋中煮3分鐘。加入調料 、收汁即可。
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