By 菊子美食記
用料
- 豬頸肉 500克
- 料酒 1小勺
- 生抽 1小勺
- 蒜米 10克
- 蜂蜜 2湯匙
- 蚝油 1湯匙
- 叉燒醬 1湯匙
- 玉米油 10毫升
做法步驟
1、食材準備如圖所示
2、把豬肉改刀切成條狀
3、把豬肉用叉子叉一下以便入味
4、放生抽,蒜末,蚝油,料酒,叉燒醬,蜂蜜
5、用手抓勻腌制一小時入味
6、電飯鍋刷油,放入腌制好的肉,連腌制的汁水也一起倒進鍋中
7、蓋上鍋蓋設置一般煮飯鍵
8、把焖好的叉燒肉撈出
9、把叉燒肉切片擺盤
10、最後澆上叉燒肉的湯汁即可開吃啦
11、讓人聞着就流口水的叉燒肉就完成啦
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