我是蜂三代小齊蜂蜜，目前我們大山深處的洋槐花都已經綻放開來！下面給大家說說洋槐花的好處與作用！

洋槐花的功效與作用

洋槐花在中國大江南北十分常見，它不僅是制作槐花蜜的原料，還是一種天然的食品。農村都有吃槐花的習慣。新鮮的槐花采摘後可拌菜、做湯、焖飯、包餃子，還可以做成美味的槐花餅，具有很高的營養價值和藥理作用，是醫生用于治療便血的常用藥。洋槐花有哪些具體的功效呢？

1、涼血止血。洋槐花槐花味苦、性微寒，在中醫理論中歸肝、大腸經，是一種藥用價值很高的物質，它具有涼血止血的特殊功效，在臨床上多用于出血和血熱型的病症的配合治療。對于便血、尿血以及痔血等疾病都有不錯的療效。不過，洋槐花不能跟仙鶴草以及白茅根一起食用，三者結合對緩解人體咯血的症狀不起作用。

2、降低血壓、預防中風。洋槐花中含有大量的蘆丁，這種特質是增加毛細血管抵抗力的重要物質，可以改善毛細血管的功能，增加血管壁的彈性，大大降低人們出現腦血管破裂的機率，從而起到預防中風以及高血壓的作用。

3、清肝瀉火。由于槐花入肝經，所以對于肝火旺盛，頭痛目赤，喉嚨腫痛，失音，癰疽瘡瘍等也有不錯的治療效果。

4、抗炎滅菌。洋槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多種糖類，可以迅速殺死人體血液中的有害物質，并且阻止它們在人體中的流通，預防各種炎症的發生。另外在皮膚上塗上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。 ...

洋槐花的适宜人群

中醫指出，槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。槐花中含有的蘆丁成分能保護毛細血管，可以防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引發出血、高血壓、糖尿病，所以血壓偏高者，糖尿病患者是不能吃洋槐花的，因為槐花本身含有很多的糖分。

洋槐花具有清熱瀉火的功效，中醫表明，槐花入肝經，對于肝火旺盛，頭痛目赤，喉嚨腫痛，失音等都有不錯的治療效果，肝火旺盛的人應該常泡洋槐花水降火。

槐花的止血功效是公認的，也是醫生用來治療便血的常用藥，常吃洋槐花對于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血都有不錯療效呢。

洋槐花蜂蜜

洋槐花蜂蜜一般采集的是野外不受污染的野生洋槐樹，我國以華北一帶的洋槐蜂蜜純度最高。天然100%的洋槐花蜂蜜成水白色，不過在蜜蜂采蜜過程中不可避免地摻雜其他花種，所以顔色淡黃中偏綠的就可以算是優質洋槐花蜜。優質的洋槐花蜂蜜質地透明，聞起來除了有蜂蜜的特殊甜味外，還有一股淡淡的槐花香味。成熟的洋槐花蜂蜜非常粘稠。

洋槐花蜂蜜中果糖含量非常高，所以放久也不易結晶。果糖極易被人體吸收利用，比起葡萄糖，果糖轉變成脂肪的能力較弱，所以非常适合青少年與老年人用作保健食品。

洋槐花蜂蜜中含有刺槐甙和揮發油，這兩種物質具有抗菌、防腐和止咳的作用，常喝洋槐換蜂蜜可以清熱解毒，養心醒目，解渴勝津。

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