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減脂期龍利魚最好吃的做法
第一種吃法:龍利魚湯。把龍利魚切片,放入蔥,姜,胡椒粉,鹽拌勻,腌制半小時。鍋中加入清水,蔥段,姜片燒開,轉最小火,把龍利魚一片一片慢慢放入鍋中,加入少許鹽和胡椒粉調味,大概1~2分鐘以後可以關火。魚片不要切很厚,不容易汆熟,魚片變成奶白色就是熟了。
第二種吃法:香煎龍利魚。龍利魚切成小塊兒,加蔥,姜,胡椒粉,鹽拌勻,腌制半小時。不粘鍋燒熱轉小火,龍利魚煎制兩面金黃即可。
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