紅腰豆怎麼煮爛?準備用料：紅腰豆、水、高壓鍋等選取新鮮的紅腰豆，煮之前把紅腰豆放在清水裡面浸泡1-2個小時把紅腰豆放到高壓鍋裡面加适量的水水開後20分鐘後即可關火出鍋，我來為大家講解一下關于紅腰豆怎麼煮爛?跟着小編一起來看一看吧!
紅腰豆怎麼煮爛
準備用料：紅腰豆、水、高壓鍋等。選取新鮮的紅腰豆，煮之前把紅腰豆放在清水裡面浸泡1-2個小時。把紅腰豆放到高壓鍋裡面加适量的水。水開後20分鐘後即可關火出鍋。
紅腰豆原産于南美洲，是乾豆中營養最豐富的一種。紅腰豆煲稔後可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味飯、炆咖喱或做蔬菜濃湯，為家人多添營養。
紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素。
可制作成紅腰豆蛋炒飯、西紅柿甜蜜腰豆沙拉等菜式。
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