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黑豆渣餅的做法

更新时间：2025-06-13 11:00:23

黑豆渣餅的做法?準備材料：黑豆渣 1碗，油适量，白糖适量，面粉适量，雞蛋适量，接下來我們就來聊聊關于黑豆渣餅的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黑豆渣餅的做法

準備材料：黑豆渣 1碗，油适量，白糖适量，面粉适量，雞蛋适量。

豆渣趁熱加入白糖、雞蛋、面粉。

倒入少量水,想要稀就倒多點,想要稠不倒水也可以,希望豆渣本身含有水份。

用勺子攪拌成糊狀,靜置10分鐘。

鍋中熱油,用勺子舀起一大勺豆渣糊放入鍋中煎。

煎至遙動鍋,餅會離鍋時将餅翻至另一面,煎至兩面金黃。

每次舀一勺，至煎完全部的豆渣糊，确保兩面金黃，外皮才會香脆。

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