蒜蓉蝦尾的做法?主料：龍蝦尾500克 輔料：小蔥3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉醬适量 ，我來為大家講解一下關于蒜蓉蝦尾的做法?跟着小編一起來看一看吧!
蒜蓉蝦尾的做法
主料：龍蝦尾500克。
輔料：小蔥3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉醬适量。
準備好所需食材，蔥白，蔥綠切段分開，姜和蒜切末。
蝦尾冷水下鍋，水開後焯一分鐘左右，撈出。
用水沖掉浮沫，瀝水。
鍋中放油，下入蔥姜末，蔥白段煸香。
倒入龍蝦尾翻炒。
下料酒，适量蚝油，提鮮調味兒，再繼續翻炒幾分鐘後倒入蒜蓉醬，翻炒均勻。
最後倒入蔥綠段，翻炒幾下即可出鍋。
特别好吃的蝦尾，保證你也嗦塄手指頭
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