在兩廣地區應該很多人吃過，可能其它省就很少人吃過
以前老一輩人沒東西吃，什麼都吃所以到了我小時候也跟着大人吃，感覺很好吃，現在很多年沒吃過了，再次尋找兒時記憶，尋找兒時美食。還是那個味，感覺又回到了兒時了，所以分享給大家。香蕉花開到最後沒再結香蕉時就摘下這個香蕉花
這個香蕉花外面紅色的很老不能吃，裡面的小香蕉是可以吃的，不過要拿開裡面的那個心， 那個心有點硬口感不好
這就是剝開了那個心的小香蕉
外面紅色的就不要，見到白色的就可以了
拿刀切碎
放到鍋裡用水煮開 幾分鐘
拿出來用水洗幹淨 ，會感覺有點粘粘的
放到水裡面泡兩個到3個小時
直接放到鍋裡面炖豬肉可以，也可以清炒，不過要放多點油。炒豬肉更好，因為很吃油的 。這個吃了減肥是最好的，有多少油都不夠它吃 。
這就炒好了，看起來賣相不怎的， 不過吃起來特别美味。有喜歡的朋友試一下吧，尤其想減肥的你 。
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