得了膽結石在平時不能吃什麼-tft每日頭條

俗話說，病從口入。這一說法很有道理，許多疾病的發生與發展都和我們的飲食息息相關，這也是患病時講究忌口的原因。對于患有膽結石的人來說，有些東西是千萬不能吃的，否則可能會導緻病情加重。當然，凡事都有一個度，還是需要考慮攝入量這個問題。

得了膽結石在平時不能吃什麼（這3類食物就不要再吃了）1

一般來說，以下就是膽結石患者需要忌口的東西：

1、油膩的食物。脂肪的消化需要膽汁的參與，膽結石患者吃過于肥膩的食物時會明顯的刺激膽囊收縮，會排出更多的膽汁。當然，這對于我們正常人來說是一個正常的生理現象。但由于有膽結石的存在，膽囊過度的收縮會導緻膽結石進一步的刺激到膽囊，引起一些膽囊疾病的發生和發展。另外，多數膽結石的主要成分是膽固醇，攝入過多的脂肪會使得膽固醇過于飽和，更容易形成膽結石。

2、刺激性食物。例如辣椒、濃茶、濃咖啡、酒精等，這些具有刺激性的食物有可能會刺激膽囊導緻膽囊過度收縮，增加膽囊疾病發作的可能。

得了膽結石在平時不能吃什麼（這3類食物就不要再吃了）2

3、高膽固醇的食物。如動物内髒、雞蛋、松花蛋、墨魚、魚子等。一般來說，引起膽結石的主要原因就是膽固醇過高，因此患者不能再吃高膽固醇的食物了。

值得注意的是，膽汁作為輔助脂肪消化的重要物質，适量的脂肪可以促進膽囊排除膽汁。避免膽汁在膽囊内進行長時間的濃縮，因為過度濃縮的膽汁容易析出固體物質形成膽結石。長期食用素食，會由于缺乏脂肪對膽囊的良性刺激，引起膽汁分泌不足和營養不良。所以，飲食最好還是不要太單一，靈活多變的飲食才能使得我們的身體更加健康。

得了膽結石在平時不能吃什麼（這3類食物就不要再吃了）3

膽結石患者應該吃什麼？膽結石患者的進食應該是以清淡或者容易消化的食物為主食，同時還應該喝大約在1500～2000ml這個範圍内的水，進而達到稀釋膽汁的效果。飲食數量應該是少食多餐，以刺激膽汁的分泌效果。除此之外，飲食應該是定時且定量，不建議太過飽。在蔬菜選擇方面，建議多吃些蘿蔔、青菜、豆類等，還要多吃一些水果或者果汁。

指導專家：劉波，主任醫師，醫學博士，博士生導師，中山大學附屬第三醫院嶺南醫院普通外科主任。

專長：肝硬化門靜脈高壓症的外科治療，上消化道出血微創外科治療，腹腔鏡肝髒腫瘤，腹腔鏡膽囊結石手術。

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