真正好吃的蛋撻是怎麼做的?款款酥皮松脆，中間香滑柔軟，一口一個美滋滋，這就是蛋撻給人的幸福感～，今天小編就來聊一聊關于真正好吃的蛋撻是怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!
真正好吃的蛋撻是怎麼做的
款款酥皮松脆，中間香滑柔軟，一口一個美滋滋，這就是蛋撻給人的幸福感～
By 糖糖食味記
用料
蛋撻皮 26個
糖 兩勺（根據自己喜歡調節）
雞蛋 4個
煉奶 2勺
牛奶 200ml
葡萄幹 适量
做法步驟
1、準備一個幹淨的空碗，放入2勺糖（根據自己口味調節）
2、打入四個雞蛋
3、放入2勺煉奶
4、将其攪拌均勻
5、導入200ml的牛奶
6、攪拌均勻後，用濾篩過濾一遍
7、将事先解凍好的蛋撻皮放入烤盤内
8、倒入蛋撻液
9、倒至八九分滿即可，再根據個人口味放入自己喜歡的幹果或水果，我自己放的是葡萄幹
10、烤箱上下管190度預熱10分鐘，接着放入蛋撻
11、上下管190度烤20—25分鐘（根據自己家烤箱型号和溫度注意觀察蛋撻成色，調節時間）
12、成品
13、成品
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