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火龍果千層蛋糕的做法

火龍果千層蛋糕的做法

更新时间：2026-08-02 04:55:22

火龍果千層蛋糕的做法?，我來為大家科普一下關于火龍果千層蛋糕的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

火龍果千層蛋糕的做法（芒果千層）1

火龍果千層蛋糕的做法

白砂糖加入雞蛋攪拌均勻，如果用糖粉會簡單點雞蛋與白砂糖攪拌均勻後加入牛奶繼續攪拌均勻與面粉混合均勻攪拌到無顆粒狀混合好面糊後放冰箱冷藏半小時，讓面糊消泡抹一層油在平底鍋拿一個湯勺勺滿面糊放入中火的鍋裡，大概2～3分鐘起氣泡了就可以離火，拿一個幹淨的大碟裝起蛋餅晾涼煎蛋餅我感覺挺難的，太薄不好煎，太厚不好吃，這個煎多幾塊就有感覺了煎好蛋餅放涼後可以放冰箱冷藏降溫，等下抹奶油的時候不會那麼容易把奶油熱融化，芒果切粒加入白糖打發淡奶油打發淡奶油時最好拿冰水隔着打，這樣奶油打發容易成功，打到有清晰紋路可以提起尖尖角時就打發好了，這個打發過程挺痛苦的，手累，大概要5分鐘，這個取決你打蛋器的功率，記住不要打過頭了蛋餅上鋪一層奶油，均勻鋪上芒果間隔着一層奶油，一層餅，一層奶油➕芒果，一層餅，一層奶油，大概8層就可以了，自己看着辦。抹奶油的時候動作要快，不然奶油容易融化，全部好了後放冰箱冷藏3小時就可以切片食用了芒果我放了3層，其他就隻放奶油寶寶輔食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,大衆人群,學齡前兒童,甜品,甜品,煎餅,

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