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蒜苔怎麼炒鱿魚
蒜苔怎麼炒鱿魚
更新时间:2026-08-30 16:01:05

蒜苔怎麼炒鱿魚(蒜苔炒鱿魚你這麼做)1

By 琳哒琳哒

用料

  • 大鱿魚 1個
  • 蒜苔 半斤
  • 姜 1塊
  • 蒜 3瓣
  • 小米椒 2個
  • 太太樂醬油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 1勺
  • 糖 1小勺
  • 油 适量

做法步驟

蒜苔怎麼炒鱿魚(蒜苔炒鱿魚你這麼做)2

1、蒜苔切成段、鱿魚切成絲、姜蒜切片、小米椒切圈備用。

蒜苔怎麼炒鱿魚(蒜苔炒鱿魚你這麼做)3

2、起鍋燒熱水後下入鱿魚味微卷起就撈出瀝幹水份備用。

蒜苔怎麼炒鱿魚(蒜苔炒鱿魚你這麼做)4

3、另起鍋燒熱油後倒入姜蒜辣椒爆香。

蒜苔怎麼炒鱿魚(蒜苔炒鱿魚你這麼做)5

4、接着倒入放入蒜苔翻炒均勻。

蒜苔怎麼炒鱿魚(蒜苔炒鱿魚你這麼做)6

5、再接着倒入抄過水的鱿魚翻炒。

蒜苔怎麼炒鱿魚(蒜苔炒鱿魚你這麼做)7

6、蒜苔炒斷生後放一勺鹽。

蒜苔怎麼炒鱿魚(蒜苔炒鱿魚你這麼做)8

7、倒入生抽和蚝油1:1混合的料汁。

蒜苔怎麼炒鱿魚(蒜苔炒鱿魚你這麼做)9

8、翻炒均勻後加1小勺糖調味,即可關火裝盤食用啦!

蒜苔怎麼炒鱿魚(蒜苔炒鱿魚你這麼做)10

9、用太太樂生抽和蚝油1:1混合炒出來的菜非常美味可口喲!

小貼士

鱿魚不要燙太久了,口感會老。 不喜辣可不放辣椒。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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