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怎麼吃秋葵和牛肉

更新时间：2026-08-11 23:04:05

怎麼吃秋葵和牛肉?食材：牛腱肉，秋葵，西紅柿，洋蔥，蒜瓣，下面我們就來聊聊關于怎麼吃秋葵和牛肉?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼吃秋葵和牛肉

食材：牛腱肉，秋葵，西紅柿，洋蔥，蒜瓣。

将牛肉切成薄片，用冷水泡一下，然後洗淨瀝幹。

倒入盤子裡加鹽，胡椒，料酒，澱粉，蒜瓣混合均勻，腌制20分鐘。

将秋葵清洗幹淨去蒂，焯水一分鐘後撈起，冷卻晾幹切塊。

起鍋後倒入食油燒熱，加入姜絲，幹辣椒，蒜瓣爆香，倒入腌制的牛肉片，快速翻炒。

加入秋葵，西紅柿塊煸炒兩分鐘，加入少量調味品就可以起鍋了。

建議：秋葵炒牛肉加入西紅柿，有助于發揮西紅柿的抗氧化作用，保護食材的營養以及人體吸收率。

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