湯圓流心餡的做法?,我來為大家科普一下關于湯圓流心餡的做法?以下内容希望對你有幫助!
湯圓流心餡的做法
先将瘦肉切好,剁成渣,裝入碗中進行調料
将黃瓜切成粒,放入裝有瘦肉的碗中
加入少許鹽,澱粉,料酒,五香粉,醬油,芝麻油攪拌調勻,湯圓餡兒就做好啦!放在一旁備用
将湯圓粉用水調勻柔成團狀備用
取一小團在中間轉出一個能夠放肉餡兒的凹槽
将調好的肉餡放入凹槽中,然後進行合口
将合口好的湯圓放在一旁,鍋中加入水,等待水燒開
水燒開後就可以将一旁已成型的湯圓放入沸水中,煮至湯圓浮起來即可
香噴噴的肉湯圓就這樣做好了喲,如果像吃面條那樣放一些調料會更香哦
一人食,元宵,煮,無水印,家常菜,中國菜,鍋具,煮鍋,一家三口,主食,