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大蝦娃娃菜做法竅門

更新时间：2026-09-14 02:27:23

大蝦娃娃菜做法竅門?原料準備：蝦250克，娃娃菜1000克，食鹽6克，植物油适量，蔥10克，姜6克，我來為大家講解一下關于大蝦娃娃菜做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

大蝦娃娃菜做法竅門

原料準備：蝦250克，娃娃菜1000克，食鹽6克，植物油适量，蔥10克，姜6克。

娃娃菜掰去老葉，洗淨待用。一刀兩斷，切去根部，用手掰散。

蝦洗淨，剪去蝦須，将蝦頭和蝦身分開。

蔥、姜切好，鍋燒熱，加入适量的植物油，下入蔥、姜爆香。

下入下頭，小火煸炒。邊炒邊壓，炒出紅紅的蝦油。

下入娃娃菜翻炒，炒到打軟，加入食鹽調味，蓋上鍋蓋，小火燒至白菜軟爛。

下入蝦身，繼續翻炒幾分鐘，至蝦身成熟即可。

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