甯波的特産是什麼?甯波湯圓是浙江省甯波市的一種傳統小吃，是中國的代表小吃之一，也是春節，元宵節節日食俗，曆史十分悠久據傳，湯圓起源于宋朝當時明州（現浙江甯波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵與大多數中國人不同，甯波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗，下面我們就來說一說關于甯波的特産是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
甯波的特産是什麼
甯波湯圓是浙江省甯波市的一種傳統小吃，是中國的代表小吃之一，也是春節，元宵節節日食俗，曆史十分悠久。據傳，湯圓起源于宋朝。當時明州（現浙江甯波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與大多數中國人不同，甯波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
慈城年糕是浙江地區著名傳統小吃。它已有數百年生産曆史，以選料講究，精工制作著稱，它用優質晚粳米洗淨後，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，壓去水分至不幹不濕之恰到好處，粉碎後置蒸籠中猛火蒸透，或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。
溪口千層餅，浙江省甯波市奉化區溪口鎮特産，中國國家地理标志産品。千層餅具有香、脆、酥、食而不厭的特點，頗受人們喜愛。此餅雖僅4—5厘米見方，約2厘米之厚，卻内有27層，“千層餅”之名由此而來。
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