黑魚，是烏鳢[lǐ]的俗稱。烏鳢屬鲈形目、鳢科，是鳢科魚類中分布最廣、産量最大的種類，又名烏魚、生魚、财魚、蛇魚、火頭魚、黑鳢頭等。
烏鳢身體前部呈圓筒形，後部側扁。頭長，前部略平扁，
黑魚
後部稍隆起。吻短圓鈍，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼後下緣，下颌稍突出。牙細小，帶狀排列于上下颌，下颌兩側齒堅利。眼小，上側位，居于頭的前半部，距吻端頗近。鼻孔兩對，前鼻孔位于吻端呈管狀，後鼻孔位于眼前上方，為一小圓孔。鰓裂大，左右鰓膜愈合，不與頰部相連鰓耙粗短，排列稀疏，鰓腔上方左右各具一有輔助功能的鰓上器，能呼吸空氣。
體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側各有不規則黑色斑塊，頭側各有2行黑色斑紋。奇鳍黑白相間的斑點，偶鳍為灰黃色間有不規則斑點。全身披有中等大小的鱗片，圓鱗，頭頂部覆蓋有不規則鱗片。側線平直，在肛門上方有一小曲折，向下移二行鱗片，行于體側中部，後延至尾部。
背鳍頗長，幾乎與尾鳍相連，無硬棘，始于胸鳍基底上方，距吻端較近。腹鳍短小，起點于背鳍第4～5根鳍條下方，末端不達肛門。胸鳍圓形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，起點于痛鳍第15～16根鳍條下方。尾鳍圓形。肛門緊位于臀鳍前方。背鳍軟條為49～54條，臀鳍軟條為32～38條。
鳔單室，細長，前端圓形，末端較尖，延至臀鳍基底上方。胃呈囊狀，幽門垂2個，粗長，約為腸1/3。腸短雙曲，長于體長二分之一。
黑龍江亞種主要特征為：背部顔色為深綠黑色，體側有不規則黑綠色，背鳍和尾鳍與背部同色，胸鳍和臀鳍色淺。
與斑鳢的主要差别是：烏鳢體較長，斑鳢缽較短；兩者頭頂部斑紋也有明顯差别：烏鳢頭頂部有七星狀斑紋，斑鳢頭頂部則呈近似“一八八”三個字之斑紋；此外，烏鳢的頭比較尖長，更似蛇。
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