By 彩虹糖666
用料
- 鵝肉 大半邊
- 老姜 50克
- 小米辣 50克
- 大蒜 1頭
- 生抽 3勺
- 幹辣椒節 适量
- 香葉 5片
- 八角 2個
- 啤酒 1瓶
- 鹽 适量
做法步驟
1、不放一滴油，幹鍋放入帶皮的鵝肉
2、這個是鵝肉炸出來的油，真的很肥，這隻是一半而已
3、倒入一罐啤酒，放入幹辣椒，八角，香葉，中火悶煮
4、倒些許生抽，收汁
5、裝盤，湯汁我都留下來了，用來明天拌面吃
鵝肉的營養功效
鵝肉性平、味甘；歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。
1.預防慢性病
補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展。
2.緩解咳嗽
鵝肉可治療和預防咳嗽病症，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫；治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季進補。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
