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西紅柿西葫蘆怎麼炒才好吃竅門

更新时间：2025-06-27 03:03:28

西葫蘆炒西紅柿

西紅柿西葫蘆怎麼炒才好吃竅門（西葫蘆炒西紅柿）1

用料：

西葫蘆1個，西紅柿1個，蒜頭1個，鹽、雞精、糖、油、生抽适量，韓式辣醬1勺

西葫蘆炒西紅柿的做法：

準備食材。

西紅柿西葫蘆怎麼炒才好吃竅門（西葫蘆炒西紅柿）2

蒜切片、西葫蘆切片、西紅柿切塊，順便說下，這些切切切全可由我的帥鍋來完成的。

西紅柿西葫蘆怎麼炒才好吃竅門（西葫蘆炒西紅柿）3

鍋裡倒入油，放入蒜片。

西紅柿西葫蘆怎麼炒才好吃竅門（西葫蘆炒西紅柿）4

煸炒1分鐘炒香。

西紅柿西葫蘆怎麼炒才好吃竅門（西葫蘆炒西紅柿）5

倒入西紅柿煸炒3分鐘炒出汁。

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倒入西葫蘆。

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加入1勺鹽、1勺糖、1-2勺韓式辣醬（怕辣少放）1勺生抽、1勺蚝油。

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煸炒模式開啟。

西紅柿西葫蘆怎麼炒才好吃竅門（西葫蘆炒西紅柿）9

最後一分鐘從小洞口撒入少許雞精。

西紅柿西葫蘆怎麼炒才好吃竅門（西葫蘆炒西紅柿）10

ok啦。

西紅柿西葫蘆怎麼炒才好吃竅門（西葫蘆炒西紅柿）11

趁熱享用。

西紅柿西葫蘆怎麼炒才好吃竅門（西葫蘆炒西紅柿）12

小貼士：西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養物質含量如下：蛋白質0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿蔔素20-40微克，維生素C 2.5-9毫克，鈣22-29毫克。

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