黃颡魚莴筍湯?主料：300g黃颡魚，400g莴筍，配料：适量油，适量鹽，适量姜，1勺黃酒，适量胡椒粉，适量雞精，接下來我們就來聊聊關于黃颡魚莴筍湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黃颡魚莴筍湯
主料：300g黃颡魚，400g莴筍，配料：适量油，适量鹽，适量姜，1勺黃酒，适量胡椒粉，适量雞精。
黃颡魚去内髒洗淨。
莴筍去皮，切厚片。
鍋放油加熱，放入魚。
魚的兩面煎好後，加入姜絲。
放入一大勺黃酒。
加适量的清水。大火煮開。
煮至湯水變白，加入鹽煮一小會。
放入莴筍片。
再煮五分鐘後加入胡椒粉，放入雞精調好味即可。
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