冬瓜盅雞煲的做法?飲食健康時下已是所有人的共識，拒絕油煙、拒絕高溫烹炒等過度加工，也是人們的追求，最原始的加工方式，蒸、煮、炖能夠更多的保留食材中的營養，這正是飲食男女們刻意注重的烹饪方式 現在每一家的廚房都是一堆的鍋碗瓢盆，因為每個人都離不開一日三餐，為了吃到各種美食，看到各種炊具就想買的大有人在，不停的買買買，讓廚房收納一不小心成為了頭疼的事，為了擺放廚具，還要花錢購買各種節省空間的置物架，總之就是，被套牢的各種升級買買買 有沒有一種廚具功能齊備、節省空間、又能滿足健康的烹饪方式呢？北鼎是我真心喜歡的大品牌，這不，北鼎不斷地升級研發，一款多功能蒸炖鍋就滿足了我以上這些願望，真是一鍋就能輕松玩轉中式廚房超大容量：蒸海鮮、蒸魚、蒸排骨、蒸蛋糕、煲湯等一鍵即可開啟美味；占地小、大容量，上蒸下炖、60秒即可快速出蒸汽、可預約，一鍋就可以搞定不同花樣的三餐，關鍵是湯、菜、粥、主食可以一鍋出，真是省地、省錢、省事又省力這正是我一直尋找的廚房小家電，之前那些站滿廚房空間的廚具就可以一次清理掉了，廚房空間一下子大了很多，每天再也不用在廚房做無用功了，節省下來的時間和錢，用來跟家人一起享受美好時光，原來生活可以這麼好，我來為大家講解一下關于冬瓜盅雞煲的做法?跟着小編一起來看一看吧!

冬瓜盅雞煲的做法

飲食健康時下已是所有人的共識，拒絕油煙、拒絕高溫烹炒等過度加工，也是人們的追求，最原始的加工方式，蒸、煮、炖能夠更多的保留食材中的營養，這正是飲食男女們刻意注重的烹饪方式。 現在每一家的廚房都是一堆的鍋碗瓢盆，因為每個人都離不開一日三餐，為了吃到各種美食，看到各種炊具就想買的大有人在，不停的買買買，讓廚房收納一不小心成為了頭疼的事，為了擺放廚具，還要花錢購買各種節省空間的置物架，總之就是，被套牢的各種升級買買買。 有沒有一種廚具功能齊備、節省空間、又能滿足健康的烹饪方式呢？北鼎是我真心喜歡的大品牌，這不，北鼎不斷地升級研發，一款多功能蒸炖鍋就滿足了我以上這些願望，真是一鍋就能輕松玩轉中式廚房。超大容量：蒸海鮮、蒸魚、蒸排骨、蒸蛋糕、煲湯等一鍵即可開啟美味；占地小、大容量，上蒸下炖、60秒即可快速出蒸汽、可預約，一鍋就可以搞定不同花樣的三餐，關鍵是湯、菜、粥、主食可以一鍋出，真是省地、省錢、省事又省力！這正是我一直尋找的廚房小家電，之前那些站滿廚房空間的廚具就可以一次清理掉了，廚房空間一下子大了很多，每天再也不用在廚房做無用功了，節省下來的時間和錢，用來跟家人一起享受美好時光，原來生活可以這麼好！

By 四毛家的小窩 【豆果美食官方認證達人】

用料

菌菇雞肉湯用料：

雞腿 1隻

生姜 4片

料酒 20克

鹽 6克

菌菇 1把

紅棗 4顆

絲瓜蝦盅用料：

絲瓜 1根

肉餡 100克

醬油 10克

蚝油 15克

鮮雞汁 10克

鹽 4克

蝦 100克

紅薯蒸飯用料：

大米 200克

紅薯 1個

做法步驟

1、首先把湯炖上，雞腿肉切成任意小塊

2、涼水下鍋水開2分鐘撈出，目的是去一下血水

3、把雞肉和其餘食材一起都放進玻璃炖盅内，水加之8、9分滿即可

4、蓋上蓋子

5、放在北鼎多功能蒸炖鍋最下層

6、鍋中注水至最大水位，選擇炖模式1個小時，按下啟動鍵即可

7、無論蒸煮都要小心被燙傷有，北鼎家很心細，防燙提示清晰可見

8、然後做蒸菜，豬肉餡加入調味料拌勻後腌制15分鐘

9、蝦去頭、去皮、去掉黑線備用

10、絲瓜去皮切成8-10厘米長度的段，從一端挖掉中間的心，另一端要留一點不要挖透，挖好的絲瓜空洞朝上，間隔擺放在豬豬盒内

11、腌制好的豬肉餡塞入絲瓜内，把蝦尾部朝上插進肉餡中間

12、最後準備做主食，紅薯洗淨去皮，切成滾刀塊

13、大米洗淨後倒入另一個豬豬盒中，把紅薯塊均勻的放在大米中，加入能沒過大米的水量

14、主食和菜準備的時間大約是半個小時，把兩個豬豬盒放在北鼎多功能蒸炖鍋的上一層蒸架上，蒸30分鐘

15、這樣等底部的湯炖好的同時，上面的菜和主食就一起好了

小貼士

一菜一湯一主食，葷素、碳水、蛋白質都搭配好了，一餐即營養又健康的正餐就做好了，不用動火廚房幹幹淨淨，一家人的一餐就這樣輕松搞定了。 BUYDEEM北鼎G56多功能蒸炖鍋，容量大、功能齊全，除了蒸炖還可以發酵酸奶、面團，消毒餐具、解凍食物，一張A4紙的地方，實現了微型廚房的功能，北鼎真的行！ 我是四毛，每天給大家分享我為家人制作的每一餐，喜歡我的美食分享的您，别忘了分享和收藏我的菜譜，更歡迎關注我，我會持續分享我的美食制作給大家。

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