普通家常面條做法?用料：面條一人份、西紅柿一顆、胡蘿蔔一根、火腿腸一根、蔥适量、幹辣椒适量、孜然粉适量、醬油适量、糖一小勺、鹽煮面時加兩勺炒面時加一勺、花椒粉适量 ，接下來我們就來聊聊關于普通家常面條做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
普通家常面條做法
用料：面條一人份、西紅柿一顆、胡蘿蔔一根、火腿腸一根、蔥适量、幹辣椒适量、孜然粉适量、醬油适量、糖一小勺、鹽煮面時加兩勺炒面時加一勺、花椒粉适量。
鍋中下水，兩勺鹽，等水開下面，煮至八分熟，撈出放在涼水中激着。放在一旁備用。煮面湯不要丢，等會可以喝。
蔥，西紅柿，火腿腸，幹辣椒切丁，胡蘿蔔切片。
熱鍋下油，放蔥花炒香，下火腿丁，翻炒一會兒。
下西紅柿，胡蘿蔔，紅辣椒，炒至西紅柿變軟，加一點點水（千萬别加多，就加一點點）。
加醬油适量，孜然，糖，花椒粉，鹽。炒至稠狀
面濾幹水，加入鍋中翻炒至面條變色，因為之前煮過，所以不用炒太長時間。
翻炒過程中可以嘗一下，味不足可以再加點醬油。一定要炒的均勻。
簡單的炒面就完成了。
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