磨粉的紅豆薏米怎麼炒?,接下來我們就來聊聊關于磨粉的紅豆薏米怎麼炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
磨粉的紅豆薏米怎麼炒
薏米洗淨浸泡半小時以上(時間不夠可用熱水浸泡,或者蒸)。讓薏米充分吸水。
待炒時瀝幹水。
用廚房紙吸去薏米表面水分。
少量油燒至開始略冒煙,然後調小火。下鍋,剛好的油溫讓薏米被白色泡泡包圍。翻炒或晃動鍋,以免炒糊。
幾分鐘後,薏米變得金黃,香味出來了,起鍋。
這時就到了自由發揮階段啦!可以直接吃,有淳樸的香味。
可以撒糖,我用的白砂糖,有一種烤糍粑蘸糖的風味,甜蜜香酥。
或者做成香辣口味,按自己喜好放入鹽、辣椒粉、花椒粉、芝麻……麻辣酥脆,趁熱。
可以多做點,當零食小吃,比薯片巴适~ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆,