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廣式臘腸的做法炒菜
廣式臘腸的做法炒菜
更新时间:2025-06-18 08:59:25

廣式臘腸的做法炒菜(臘腸炒荷蘭豆)1

做法步驟

1、荷蘭豆洗淨去筋用有鹽和油的開水焯一撈起瀝幹備用,焯水後過涼水保持脆感;

2、臘腸一小根沖洗一下,放入碗中加少許料酒用大火蒸熟後切片;

3、蒜頭2個洗淨後切片;

4、鍋燒熱放油,煸香蒜片再放入臘腸和荷蘭豆,然後放少許白糖炒同炒;

5、再加适量的鹽和蘑菇精調味後就可以出鍋了。

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