幹的白芸豆怎麼做好吃?把白芸豆提前4小時以上用水泡上泡好的豆子能漲發很大的，下面我們就來說一說關于幹的白芸豆怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
幹的白芸豆怎麼做好吃
把白芸豆提前4小時以上用水泡上。泡好的豆子能漲發很大的。
将泡好的豆子和調料放入鍋中，汆好的肉也放入開火煮。
水開後小火煮25分鐘，煮到豆子非常軟爛，但皮尚未煮破，如果煮的太久，破皮了就不好看了，而且口感也會打折扣了。到此豆子就完全煮好了，為了更入味，可以再浸泡2個小時，或者放入冰箱冷藏浸泡半天以上均可。不再浸泡也已經很好吃了。
西蘭花掰成小塊，用開水焯一下，加鹽，醋，雞精，香油調味後備用。
擺盤：用西蘭花圍邊，把煮好的芸豆撈出來放在中間。這道五香白芸豆就做好了。
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