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炖豬肉怎麼炖好吃

更新时间：2026-07-13 12:37:55

炖豬肉怎麼炖好吃?五花肉洗淨切塊後氽一下水，氽好後再沖洗幹淨瀝幹水備用，，今天小編就來聊一聊關于炖豬肉怎麼炖好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

炖豬肉怎麼炖好吃

五花肉洗淨切塊後氽一下水，氽好後再沖洗幹淨瀝幹水備用，

鍋裡熱油爆香蒜末後放入五花肉，

翻炒至稍微出油時加入少許料酒翻炒均勻，

接着加入少許生抽和老抽繼續炒勻，

加入開水沒過五花肉即可，放入姜片與蔥段，

最後加入少許冰糖翻炒均勻，

蓋鍋炖30至40分鐘，美味的豬肉就炖好了。

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