辣炒年糕?制作步驟：年糕掰好後放入清水内泡着胡蘿蔔和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋蔥切絲拿一個碗，放入适量番茄醬和蒜蓉辣醬鍋内熱油爆香蒜米，倒入胡蘿蔔絲翻炒，加少許鹽，下面我們就來聊聊關于辣炒年糕?接下來我們就一起去了解一下吧!
辣炒年糕
制作步驟：年糕掰好後放入清水内泡着。胡蘿蔔和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋蔥切絲。拿一個碗，放入适量番茄醬和蒜蓉辣醬。鍋内熱油爆香蒜米，倒入胡蘿蔔絲翻炒，加少許鹽。
倒入洋蔥翻炒，倒入尖椒絲入鍋内，加入适量醬油再倒入番茄丁翻炒。泡在水裡的年糕片瀝幹水分也倒入鍋内，把年糕跟菜一起翻炒均勻。之前拌好的番茄醬和蒜蓉辣醬碗内加入半碗水倒入鍋内，加入适量鹽和味精。大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋焖煮15-20分鐘至年糕熟即可。
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