蛇膽的營養價值?傳統中醫角度，蛇膽有一定的祛風、除濕、清涼、明目功效，但是蛇膽中含有大量的生物毒素，具有細胞毒性作用，直接服用後會損害肝、腎等器官，嚴重者會出現腎功能衰竭而且不加處理的蛇膽裡還含有寄生蟲，生吃有感染寄生蟲的風險，弊大于利，接下來我們就來聊聊關于蛇膽的營養價值?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蛇膽的營養價值
傳統中醫角度，蛇膽有一定的祛風、除濕、清涼、明目功效，但是蛇膽中含有大量的生物毒素，具有細胞毒性作用，直接服用後會損害肝、腎等器官，嚴重者會出現腎功能衰竭。而且不加處理的蛇膽裡還含有寄生蟲，生吃有感染寄生蟲的風險，弊大于利。
所以完全不建議吃蛇膽。中藥用的魚膽或蛇膽必須經過特殊的炮制，才能清除它的毒性，切勿盲目服用。而且從安全角度，完全可以由其他安全的藥材代替蛇膽。結合以上情況，建議患者切勿盲目自行服用蛇膽，如特别需要，要到正規醫院咨詢醫師，遵醫囑使用。
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