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整番茄炒牛肉

更新时间：2026-07-04 21:06:37

整番茄炒牛肉（絕對鮮嫩的番茄炒牛肉）1

By lizee4

用料

牛肉
番茄
蔥
姜
油
料酒
醬油
糖
生粉

做法步驟

整番茄炒牛肉（絕對鮮嫩的番茄炒牛肉）2

1、牛肉用油、料酒、醬油、生粉、姜腌制30分鐘。把鍋燒熱，加多點油大火快炒撈起。

整番茄炒牛肉（絕對鮮嫩的番茄炒牛肉）3

2、番茄下鍋炒，加鹽、糖、番茄醬。最後把牛肉倒進快炒幾下上碟。

整番茄炒牛肉（絕對鮮嫩的番茄炒牛肉）4

3、成品圖一

整番茄炒牛肉（絕對鮮嫩的番茄炒牛肉）5

4、成品圖二

整番茄炒牛肉（絕對鮮嫩的番茄炒牛肉）6

5、特寫

小貼士

炒牛肉秘訣：腌制的時候必須加油加生粉腌制，炒的時候，油要多些大火快炒

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