在南方地區有一種以苦味著稱的果子非常受歡迎，它就是苦子果，這種果實就是因為味道是苦的所以得名苦子果！苦子果在南方地區分布的比較多，而且也隻有南方人吃得慣它，估計沒吃過的人對它還是無法接受的，更别說用這個苦子果烹饪食物裡了！
這個苦子果比較特殊，在南方地區，長的比較畸形，個頭比較大苦味重的苦子果就被叫作大苦子，相反的就叫作小苦子！現在我國的廣東、廣西、海南、雲南都分布的有苦子果，而且它通常都是生長在海拔較高的山坡樹林裡，對于南方人來說苦子果是很常見的蔬菜！
苦子果的個頭不大，都是一個個小球，沒熟的時候顔色是青色的，都是一簇一簇長的，和未成熟的香樟樹果實很像，還有的長的比較大的苦子果外表比較畸形，個頭要比車厘子大一些，表面有很多凸起的部分，看着像個小南瓜，顔色有青色的，也有黃色的和橘紅色的！
在每年六月份至七月份的時候是苦子果成長和成熟的季節，這個時候人們也會去摘很多新鮮的苦子果食用，苦子果雖然味道苦，但廣東人、雲南人都非常喜歡吃，可能就是因為苦味會回甘吧！苦子果的吃法也很特别，南方人都喜歡把它和哈尼豆豉一起烹饪！
苦子果味苦性涼，常吃也能清熱解毒，苦子果的營養液很豐富，它的蛋白質和氨基酸含量都很高，所以苦子果也算是個營養寶庫了吧！盡管内陸地區極少見苦子果，但在廣東廣西地區還是很常見的，市場上都賣的有，随時想吃都能買得到！不知道大家吃過它沒有呢？
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