俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣”，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚熱愛美食的80後老阿姨，如果恰好您也喜歡美食，那就關注我吧~

最近一段時間，疫情形勢異常嚴峻，為了遏制疫情蔓延，國家采取了有力措施，一些地方暫時處于封控、靜止狀态，也有很多地方倡導少外出、少聚集。

作為一名普通人，積極響應國家号召，身體力行遵守各項規定，是我們的責任。要相信“今天的不便是為了未來的方便”，一切都會變好的。

在這個特殊時期，囤一些物品是十分必要的，那麼該囤一些什麼呢？小菲專門學習這方面知識，提前備好這9類物資，方便又實用，有事不心慌。

主食類是最重要的物品，是滿足人們身體基本需求的保證。這些物品主要包括米、面（包括面粉、挂面等）、油、蛋、奶、豆類。米、面、油這些物品在妥善保存的情況下，保質期較長，存放一個月以上是沒有問題的。雞蛋、牛奶是補充優質蛋白質的，所以也應适當備一些。

冬天氣溫低，蔬菜易儲存。現在春暖花開，氣溫升高，很多蔬菜不易保存。所以要挑選一些相對來說耐儲存的蔬菜，如土豆、洋蔥、洋白菜等等，放入冰箱保存一周沒有問題。

主食類主要補充碳水化合物，而肉類可以提供優質蛋白，所以建議大家囤一些肉類，如排骨、豬肉、牛肉、雞肉等等。存放時，一定要先分割成小塊用保鮮袋裝好，再冷凍，這樣吃的時候非常方便。

幹菜類，包括木耳、銀耳、腐竹、豆腐皮、幹豆角等。這類食材保質期長，并且不占地方，随吃随泡，非常方便。木耳買一斤就夠了，一小把能泡發半盆，非常實惠。

俗話說“生活無非就是柴米油鹽醬醋茶”，調味品是每個人都離不開的。可以根據自己的飲食習慣，準備一些生抽、老抽、醋、食鹽、白糖以及各種醬料。這類物品保質期比較長，買多了也不用擔心浪費。喜歡吃腌制類食品的人，還可以買一些鹹菜。

滿足了基本的人體所需之後，維生素也是必不可少的。每天吃點水果，幫助消化，增強體質身體棒。囤水果，一定要買一些耐儲存的，如橙子、蘋果、梨、柚子等等，這些水果放兩周是沒問題的。

授人以魚不如授人以漁，“魚”有盡，而“漁”無窮。囤的物品再多，也有吃完的時候，更何況有些食品，存放時間越久，口感越差。因此，種植類物品是個不錯的選擇，如油麥、生菜、小蔥、韭菜、蒜苗都可以種植，提前準備好種植箱和種子，擺放在陽台上，生長非常快，随吃随取，非常新鮮，而且有助于心情愉悅。

速食類食品包括方便面、自熱火鍋、手抓餅、火腿、罐頭等等，這類食品雖說不太健康，但在特殊時期，偶爾吃點也是沒啥大問題的，同時也能增加安全感。

常用的醫療用品，包括酒精、紗布、創可貼、口罩、消毒液等，常備藥品包括感冒藥、腹瀉藥、消炎藥、胃藥、高血壓藥等常用藥品。如果真不能出門的話，這類物品就顯得特别珍貴了。

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