幹蓮子怎麼去皮?幹蓮子剝皮的方法：鍋子裡面加入一千毫升水，用大火煮沸之後，加入二十五克左右的食堿，攪拌均勻，再把兩百五十克的幹蓮子倒入到鍋子裡面，蓋上鍋蓋，稍微焖一下，用工具反複推擦鍋子裡面的蓮子即可，現在小編就來說說關于幹蓮子怎麼去皮?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
幹蓮子怎麼去皮
幹蓮子剝皮的方法：鍋子裡面加入一千毫升水，用大火煮沸之後，加入二十五克左右的食堿，攪拌均勻，再把兩百五十克的幹蓮子倒入到鍋子裡面，蓋上鍋蓋，稍微焖一下，用工具反複推擦鍋子裡面的蓮子即可。
蓮子，中藥名，為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子，分布于南北各省，自生或栽培在池塘或水田内。蓮子心是睡蓮科植物蓮種子的綠色幼葉及胚根。蓮子心中的主要成分為不同種類的異喹啉生物堿。
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