“民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根”。食品安全與我們每一個人的生活息息相關，直接關系到我們的身體健康和生命安全。那麼，作為消費者的我們，如何捍衛自己舌尖上的安全呢？最好的辦法就是知法、懂法、學法，了解《食品安全法》和《消費者權益保護法》。牢記12315消費者投訴舉報中心電話，當出現食品安全問題時，我們才能更好的拿起法律賦予我們的權力來維護自身的合法權益。
（圖片來源于網絡）
例如：購買到腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑都能要求賠償。以下幾點要記牢：
1、盡量保存購買憑證，第一時間對商品進行拍照，收集證據，盡量維持所購食品原狀；
2、遭遇食品安全問題時，消費者第一時間應向市場監督管理局投訴；
3、線下購買找負責人或者生産廠家，線上購買可以直接找網店或者生産廠商。如果協商不成，可以向消費者投訴舉報專線電話12315投訴；
（圖片來源于網絡）
小編有話想對大家說：
- 不購買無廠名廠址和保質期等标識不齊全的食物，不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品；
- 食品安全不能僅靠商家、企業的自覺和有關部門的監管，我們也要積極運用正規正當的法律途徑來捍衛自己的權益；
- 工作忙碌的同時也要兼顧好自己的生活；
- 身體健康才是革命的本錢；
- 少吃外賣多做飯；
文：青檸
原創：胖瘦食安圈
2022年：第036期
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