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爆炒雞腳筋做法竅門

更新时间：2025-07-12 10:46:18

爆炒雞腳筋做法竅門?食材：雞腳筋半斤、蔥姜适量、鹽适量、料酒适量、雞精适量、生抽适量、豆瓣适量、幹辣椒适量、花椒适量，今天小編就來聊一聊關于爆炒雞腳筋做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

爆炒雞腳筋做法竅門

食材：雞腳筋半斤、蔥姜适量、鹽适量、料酒适量、雞精适量、生抽适量、豆瓣适量、幹辣椒适量、花椒适量。

将雞腳筋洗淨後，用鹽、料酒、姜絲腌制1小時。

将蔥姜洗淨後切末，幹辣椒剪段備用。

起鍋燒油，油熱後放豆瓣醬、蔥姜末、幹辣椒、花椒爆香。

放入雞腳筋，翻炒，再加鹽、生抽、雞精調味，炒1分鐘即可出鍋。

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