春季吃什麼養生?春芽潤燥，孔子說“不時,不食”,意思是不是這個季節的東西就不吃中醫經典《黃帝内經》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物春天裡所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等像香椿炒雞蛋就是一種适合春季食用的可口家常菜,具有滋陰潤燥、澤膚健美的功效 ，下面我們就來說一說關于春季吃什麼養生?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
春季吃什麼養生
春芽潤燥，孔子說“不時,不食”,意思是不是這個季節的東西就不吃。中醫經典《黃帝内經》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。像香椿炒雞蛋就是一種适合春季食用的可口家常菜,具有滋陰潤燥、澤膚健美的功效。
蜂蜜益氣，中醫認為,蜂蜜味甘性平,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人們容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。如果春季每天能飲用1-2匙蜂蜜,以溫開水沖服或加牛奶服用,可有效滋補身體,但感冒者不宜服藥的同時服用蜂蜜。春季養生吃什麼
紅棗養脾，春天戶外活動比冬天增多,人們體力消耗較大,需要的熱量增多,此時脾胃偏弱,消化能力較差,不适合多吃油膩的肉食,因此熱量可适當由甜食供應,紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
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