怎樣做臘肉好吃又簡單?臘肉炒豆幹先将臘肉清洗下，然後下開水鍋裡煮一下，這樣可以去除一部分鹹味，然後切成塊，豆幹也切成條，同時準備點蒜葉，先将臘肉在油鍋裡翻炒下，然後放點白糖，再翻炒下，放入豆幹和蒜葉，繼續翻炒，聞到蒜葉的香味，光火起鍋，美味的鮮肉炒豆幹就完成啦，下面我們就來說一說關于怎樣做臘肉好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎樣做臘肉好吃又簡單
臘肉炒豆幹
先将臘肉清洗下，然後下開水鍋裡煮一下，這樣可以去除一部分鹹味，然後切成塊，豆幹也切成條，同時準備點蒜葉，先将臘肉在油鍋裡翻炒下，然後放點白糖，再翻炒下，放入豆幹和蒜葉，繼續翻炒，聞到蒜葉的香味，光火起鍋，美味的鮮肉炒豆幹就完成啦。
清蒸臘肉
這道菜非常簡單就能實現的，根據上面所講，做臘肉前将臘肉用開始煮一下，然後切成片，放在盤子裡擺放平整，再隔水清蒸，水燒開後中火清蒸大約15分鐘關火，美味的清蒸臘肉出鍋了。
臘肉炒蒜苔
臘肉同樣先用水煮一下去掉鹹味，然後切成大小合适的快，放入油鍋裡先翻炒下，然後将蒜苔倒入鍋裡繼續翻炒，放點生抽、白糖，喜歡吃生點的蒜苔，就炒的時間短點，喜歡吃老的蒜苔，時間長點，炒的熟點，生點的蒜苔有微微的辣味，同時也能對腸道有一定的殺菌作用。
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