兒茶素的作用和功效?表沒食子兒茶素是一種有機物，化學式為C15H14O7，為白色粉末，是一種多酚化合物，天然存在于山茶科植物茶的幹葉中，是綠茶提取物中生理活性物質的主體，今天小編就來聊一聊關于兒茶素的作用和功效?接下來我們就一起去研究一下吧!
兒茶素的作用和功效
表沒食子兒茶素是一種有機物，化學式為C15H14O7，為白色粉末，是一種多酚化合物，天然存在于山茶科植物茶的幹葉中，是綠茶提取物中生理活性物質的主體。
一、植物來源
表沒食子兒茶素本是一種多酚化合物，天然存在于山茶科植物茶的幹葉中，是綠茶提取物中生理活性物質的主體。
二、表沒食子兒茶素的作用
1、有抗氧化作用，能夠保護生物膜免受自由基誘導的氧化性損傷。
2、具有降血脂作用，能預防動脈粥樣硬化和心血管疾病等多種生物學功能，甚至認為比維生素E強。
3、具有抗癌活性，活性比表沒食子兒茶素沒食子酸酯略低。
三、表沒食子兒茶素的應用領域
1、醫藥行業
2、保健品行業
說明：本文中介紹所涉及的潛在功效和應用均來自于公開發表的文獻。
擴展閱讀：上海卓鼎生物技術有限公司提供植物提取物定制加工技術服務，多年植物提取物經驗，卓鼎擁有完善的生産設備和經驗豐富的生産團隊，保證表沒食子兒茶素的原料真實性、産品質量的穩定性。
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