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胃病最好的養胃方法
胃病最好的養胃方法
更新时间:2026-01-27 02:02:00

胃病最好的養胃方法?俗話說胃病“三分治七分養”這裡由專業營養師為你貼身打造的一周養胃方案,幫你吹響,今天小編就來說說關于胃病最好的養胃方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

胃病最好的養胃方法(胃病三分治七分養)1

胃病最好的養胃方法

俗話說胃病“三分治七分養”。這裡由專業營養師為你貼身打造的一周養胃方案,幫你吹響

白領保胃戰的号角!

星期一

早餐 午餐 晚餐

綠豆粳米粥 米飯或面條 米飯或面條或馄饨

豆腐花 槽熘黑魚片 人參煨豬肚

奶油面包 清炒雞毛菜 蒜泥油麥菜

鹹鴨蛋 乳鴿湯 豆腐鲫魚湯

特薦養胃菜:人參煨豬肚

原料:豬肚1個,人參15克,幹姜6克,蔥白7根,糯米150克。

做法:将豬肚洗淨,蔥折去須切段,糯米洗淨,一起放入豬肚内,用線縫合。沙鍋内加水,将

豬肚放入鍋内,先用大燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用小火煮至極爛熟。空高陝食。

功效:治療胃虛寒症,胃脘冷痛,食欲不振,大便瀉洩。

星期二

早餐 午餐 晚餐

桂格燕麥片 米飯或面條 米飯或面條或馄饨 面條

鮮牛奶 雞片炒山藥片 清蒸鳜魚

菜肉包 蝦皮粉絲拌菠菜 百合炒西芹絲

茶葉蛋 瑞香湯 冬瓜小排湯

特薦養胃菜:瑞香湯

原料:山藥120克,烏梅、甘草各30克,陳皮、木香各3克。

做法:将以上諸藥為末,每次取适量做湯服食,每日2次。

功效:健脾和肝。适宜用于胃脘脹痛,大便溏薄等症。

星期三

早餐 午餐 晚餐

小米粳米赤豆粥 米飯或面條 米飯或面條或馄饨

酸奶 清炒蝦仁 紅燒鴨塊

蛋糕 香菇豆幹菜心 蒜泥拌茄子

水泡蛋 桂圓石斛湯 豬肝菠菜湯

特薦養胃菜:桂圓石斛湯

原料:桂圓10個,石斛10克,白糖10克。

做法:桂圓去殼,同石斛一起放鍋中,加水,加白糖,小火燒沸15分鐘鐘即可,不可久煮。作

點心吃。

功效:補脾健胃,補心益智,除煩清熱。胃熱重出現舌苔黃者,可加入洗淨的竹菇6克同煮。

星期四

早餐 午餐 晚餐

蓮子糯米粥 米飯或面條 米飯或面條或馄饨

甜豆漿 泥鳅燒豆腐 蚝油牛肉

蘿蔔絲合子 涼拌番茄 絲瓜毛豆

煮雞蛋 番茄紫菜蛋花湯 鲫魚豆腐湯

特薦養胃餐:蓮子糯米粥

原料:蓮子50克,糯米100克,白糖适量。

做法:溫開水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗淨;糯米淘洗幹淨,清水浸泡1~2小時,撈出瀝幹,

待用。放入蓮子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖調味,即可食用。

功效:補中益氣,清心養神,健脾和胃。星期五

星期五

早餐 午餐 晚餐

玉米粳米花生粥 米飯或面條 米飯或面條或馄饨

鮮牛奶 清蒸乳鴿 紅燒帶魚

菜肉蒸餃 蘆蒿炒香幹 青椒土豆炒茄子

醬雞蛋 皮蛋香菜魚片湯 蟲草老鴨湯

特薦養胃餐:蟲草老鴨湯

原料:枸杞20克、蟲草3克、老鴨一隻,香菇、蔥、姜适量。

做法:将鴨子裡面的内髒都去掉,洗淨後放入蟲草,然後把剖開的口縫起來,再放入其他

配料,接着放一些料酒,再放入水把鴨子浸沒。燒的時候首先用大火燒開,然後用文火煲

一小時左右,起鍋以前放适量鹽。

功效:滋陰養胃。吃的時候以喝湯為主,喝完湯後還可以加水繼續煮。星期六

星期六

早餐 午餐 晚餐

粳米麥片粥 米飯或面條 米飯或面條或馄饨

淡豆漿 茭白青椒炒豬肝 清蒸昌魚

香腸面包 三七藕蛋羹 絲瓜炒毛豆

荷包蛋 木耳黑魚湯 菠菜蛋花湯

特薦養胃餐:三七藕蛋羹

原料:鮮藕500克,三七粉5克,雞蛋1隻,精鹽5克。

做法:藕洗淨切碎,用紗布絞成藕汁(約125毫升),三七粉、雞蛋放入碗内調勻;鍋内放藕

汁和少許清水,煮沸後加三七粉、蛋糊、精鹽調勻即成。

功效:益胃健脾,生血止血。适宜用于胃潰瘍、胃炎及十二指腸球部潰瘍所引起的嘔血、

黑便。因肝硬化、食管下端靜脈曲張破裂而引起急性出血停後,亦可作為康複時的飲料。

星期日

早餐 午餐 晚餐

黃豆粳米粥 米飯或面條 米飯或面條或馄饨

酸牛奶 蓮子燒蘑菇 香菇黑木耳肉絲

韭菜粉絲合子 炒刀豆胡蘿蔔絲 蒜泥生菜

蘭花豆腐幹 毛菜粉絲蛋花湯 鹌鹑豆腐湯

特薦養胃餐:蓮子燒蘑菇

原料:蓮子30克,蘑菇300克,料酒10克,姜蔥少量。

做法:将泡了一夜的蓮子去心;蘑菇洗淨,切片;在燒熱的砂鍋中加入素油,燒至六成熱時加

入姜、蔥爆香;放入蘑菇、蓮子、料酒和适量水,燒煮至熟,加入鹽、味精即成。

功效:具有增強脾胃,開胃的作用,适用于脾虛胃弱、食欲不振、消化不良的人

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