給寶寶喝的骨頭湯怎麼做有營養?材料：排骨、山藥、枸杞、胡蘿蔔、生姜、白醋、八角、鹽，今天小編就來說說關于給寶寶喝的骨頭湯怎麼做有營養?下面更多詳細答案一起來看看吧!
給寶寶喝的骨頭湯怎麼做有營養
材料：排骨、山藥、枸杞、胡蘿蔔、生姜、白醋、八角、鹽。
山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊備用，胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。
放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。
砂鍋放适量水燒開，把排骨和姜、八角一起放入，用大火燒開後轉小火。
這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。
小火煮一小時後，再放入山藥、胡蘿蔔，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調味即可。
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