适合小孩吃的年夜飯菜?蝦仁蒸蛋适合兒童吃做法如下：鮮蝦仁四隻，兩個雞蛋，澱粉兩克，油兩克将澱粉和油與蝦仁混合抓勻，腌一會雞蛋打散加鹽調味，再倒入1.8倍溫水并攪勻，蛋液上鍋蒸到微微凝固，此時加入鮮蝦仁，蒸至全熟即可這道菜中加入了鹽，所以适合一周歲以上的孩子食用 ，下面我們就來聊聊關于适合小孩吃的年夜飯菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
适合小孩吃的年夜飯菜
蝦仁蒸蛋适合兒童吃。做法如下：鮮蝦仁四隻，兩個雞蛋，澱粉兩克，油兩克。将澱粉和油與蝦仁混合抓勻，腌一會。雞蛋打散加鹽調味，再倒入1.8倍溫水并攪勻，蛋液上鍋蒸到微微凝固，此時加入鮮蝦仁，蒸至全熟即可。這道菜中加入了鹽，所以适合一周歲以上的孩子食用。
适合兒童吃的菜還有奶香玉米餅。中筋面粉和玉米面混勻，雞蛋打成蛋液。牛奶、白糖和蛋液倒入面粉中，攪成面糊。熱鍋倒入一點點油，倒入兩勺面糊，小火煎。将兩面煎成金黃色就可以了。這道菜加入既簡單又美味，幾乎沒有孩子會拒絕的，廚房新手的寶媽寶爸也可以輕松掌握做法。
幹貝蒸蛋，食材：幹貝，雞蛋，小蔥，鹽做法：幹貝加入清水煮10分鐘左右，把幹貝的鮮味煮煮出來，再加入适量的鹽，就可以關火。把煮好的幹貝和湯水分開，把幹貝撕碎，幹貝的湯晾涼至溫熱。碗中磕入雞蛋，再把幹貝的湯水倒進去，一起攪打均勻，比例是雞蛋和湯水的1：:1.5倍即可。用過濾網過篩一下，這樣可以濾去雞蛋的泡沫。鍋中水燒開，把雞蛋液放入蒸鍋中，大火蒸3分鐘，轉中火蒸10分鐘即可。蒸好後，再把幹貝放蒸蛋上，再蒸2分鐘，就可以取出了。蒸好後取出，撒上小蔥，鍋裡再燒一些熱油，淋上蔥花和幹貝上即可
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