夏季喝什麼粥開胃又美容?菠菜粥材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品适量，下面我們就來聊聊關于夏季喝什麼粥開胃又美容?接下來我們就一起去了解一下吧!
夏季喝什麼粥開胃又美容
菠菜粥
材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品适量。
做法：先将粳米洗淨，入鍋加水，上火煮，将菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養血、潤腸明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老體弱、血虛腸枯而習慣性便秘及視力下降的人群服食。
豬肝粥
材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各适量。
做法：将豬肝切碎備用，先将粳米洗淨，入鍋加水，大火煮沸後再煮約15分鐘，将豬肝放入繼續煮，待将熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。
功效：豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更适宜服用。
芹菜粥
材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品适量。
做法：将芹菜洗淨切成細丁備用，粳米洗淨入鍋加水煮，待粥八成熟時放入芹菜丁，最後放入适量食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品即可。
功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是适宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對于頭痛、眩暈者尤為适宜。
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