芝麻的吃法和做法?黑芝麻糊，原料：黑芝麻150克，糯米粉200克，糖适量做法：将黑芝麻洗淨瀝幹水分，放入烤箱，設置溫度為150℃，烘烤10分鐘左右，烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀，放入瓶中密封保存糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顔色變黃，備用将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2∶1∶1的比例用沸水沖調即可 ，現在小編就來說說關于芝麻的吃法和做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
芝麻的吃法和做法
黑芝麻糊，原料：黑芝麻150克，糯米粉200克，糖适量。做法：将黑芝麻洗淨瀝幹水分，放入烤箱，設置溫度為150℃，烘烤10分鐘左右，烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀，放入瓶中密封保存。糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顔色變黃，備用。将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2∶1∶1的比例用沸水沖調即可。
芝麻海帶結，原料：泡好的海帶結500克，熟芝麻少許，鹽、味精、辣油、料酒各适量。做法：海帶結洗淨後放入開水中焯1分鐘，撈出沖涼，加鹽、味精、辣油、料酒拌勻裝盤，最後灑上熟芝麻即可。功效：具有美容抗衰老的功效。
淮山芝麻糊，原料：粳米60克，淮山15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，冰糖120克，玫瑰糖6克。做法：粳米清水泡1個小時，撈出濾幹，淮山切成小顆粒，黑芝麻炒香，加鮮牛奶和清水拌勻，磨成漿濾出漿汁。清水适量，放入冰糖，煮溶。将漿水倒入鍋内與冰糖攪勻，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌成糊，熟後食用。功效：具有滋陰補腎、益脾潤腸的功效。
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