首页
/
每日頭條
/
美食
/
鴨塊燒土豆做法竅門
鴨塊燒土豆做法竅門
更新时间:2025-07-12 03:54:25

鴨塊燒土豆做法竅門?食材:鴨肉适量、土豆适量、八角适量、蔥适量、花椒适量、料酒适量、鹽适量、食物油适量 ,現在小編就來說說關于鴨塊燒土豆做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鴨塊燒土豆做法竅門(怎麼做鴨塊燒土豆)1

鴨塊燒土豆做法竅門

食材:鴨肉适量、土豆适量、八角适量、蔥适量、花椒适量、料酒适量、鹽适量、食物油适量。

土豆去皮洗淨。

半片鴨剁成塊,洗淨、泡幾分鐘去去血水,撈出控水備用。

熱鍋涼油,放入八角小火煸出香味。

放入鴨塊大火煸炒,顔色變白、湯裡清澈水分減少的時候加入蔥姜炒出香味,加入花椒粉提味、烹入料酒去腥。

加入沒過鴨肉的水,大火燒開。

倒入高壓鍋壓20分鐘。

土豆切塊。

壓好的鴨肉帶湯一起倒回鍋裡,放入土豆塊、加入鹽,大火燒開炖制。

湯汁減少、土豆熟爛湯有點變白即可關火,出鍋時放入點香菜末提個味即可食用。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
腸胃不好吃什麼菜比較好
腸胃不好吃什麼菜比較好
腸胃不好吃什麼菜比較好?對腸胃好的食物有粥類、山藥、卷心菜、南瓜、酸奶首先各種粥類不僅營養好而且容易消化,比如花生粥富含蛋白質、脂肪,能有效的保護胃部;,我來為大家講解一下關于腸胃不好吃什麼菜比較好?跟着小編一起來看一看吧!腸胃不好吃什麼菜...
2025-07-12
陝西做肉夾馍的酥餅
陝西做肉夾馍的酥餅
我平時比較喜歡吃素,做的各類餡餅或家常菜,也大都是素的。有粉絲朋友就私信了,小鵝能不能做點有肉的哈,今天就按粉絲朋友的要求,來做一個我比較喜歡吃的肉餅,餅皮酥脆焦香,肉餡開胃解膩有嚼勁,非常好吃,一共做了10個,剛出鍋我們小兩口就三七分,全...
2025-07-12
5種玉米面最好吃的做法
5種玉米面最好吃的做法
大家好,我是廚易,分享一學就會的廚房美食,歡迎交流,互相增進。玉米面,很多人對它的印象就是,口感粗糙,難以下咽,不如白面受歡迎。其實要看如何制作,不同的方法做出來的玉米面口感也不同的,下面就一起來看看如何利用玉米面做出人見人愛的小糕點。所需...
2025-07-12
魚翅是什麼真的很有營養嗎
魚翅是什麼真的很有營養嗎
很多捕撈船“誤捕”鲨魚後,會把鲨魚鳍割去後又放回大海,美名其曰“放生”,這些失去了鳍的鲨魚,即便放歸大海也會很快死亡,因為鲨魚需要通過遊動來保持呼吸,不然就會“淹死”在海裡。鲨魚鳍被割掉以後沒法遊動,這些鳍也不會再長出來了,隻能“淹死”在水...
2025-07-12
吃紅燒肉大塊肥而不膩教程
吃紅燒肉大塊肥而不膩教程
吃紅燒肉大塊肥而不膩教程?五花肉洗淨,切成4厘米的方塊,放入溫水鍋中除去血水,撈出來瀝幹,我來為大家科普一下關于吃紅燒肉大塊肥而不膩教程?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!吃紅燒肉大塊肥而不膩教程五花肉洗淨,切成4厘米的方塊,放入溫水...
2025-07-12
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved